対馬工場 製造部の中野淳哉と申します。入社して３年目になり、パートから社員にしていただいてすぐ箱崎工場へ研修に行きました。箱崎工場と対馬工場の先輩方にいろいろと指導してもらい仕事に慣れ、毎日楽しく仕事に励んでいます。
最近では穴子の仕入れを任せてもらえるようになり、早朝から活魚車に乗って、穴子漁師さんのもとへ向かいます。その中で特に注意している事は船から活魚車への積み込みの際、ユニックを使用するので接触事故がない事。また、運搬時に鮮度劣化が起こらないように酸素供給や水温のチェック、そして安全運転を心がけています。
まだまだわからないことが多々あるので先輩方にいろいろ教えてもらいながら、お客様へより良い商品をお届けできるように日々学んでいきたいと思います。